Trentino ist mit seinen mächtigen Dolomitenpässen im Norden und den sanften Alpenausläufern im Süden ein Eldorado für Mountainbiker und Freizeitradler. Gemäßigte Radwege finden sich vor allem rund um die zahlreichen Seen der Provinz, beispielsweise am Nordufer des Gardasees sowie am Tenno- und Molvenosee. Hier fährt man an olivenbewachsenen Berghängen, Burgen und mittelalterlichen Ortschaften vorbei und genießt dabei das mediterrane Klima der Region.
Sportliche Mountainbiker sind dagegen vor allem in den höheren Lagen unterwegs. Zu den schönsten Touren zählt beispielsweise die 360-Grad-Panoramastrecke auf der Alpe del Cermis. Sie bietet einmalige Ausblicke auf den Lagorai, den Pale di San Martino sowie die Latemar-Gruppe.